niedziela, 28 grudnia 2008

A zeby bylo korzennie... IMBIR

Napoj na lato:

  1. korzen imbiru
  2. zimna woda
  3. laska wanilii (lub 2 spore paczki cukru waniliowego)
  4. cukier do smaku

Imbir obieramy i scieramy na drobnej tarce, zalewamy zimna woda w ilosci 3-4 litrow (ilosc zalezy jak mocny napoj chcemy przyrzadzic), wkladamy laske wanilii i zostawiamy na noc.

Nastepnego dnia odcedzamy i doprawiamy cukrem (ja daje okolo szklanki) i ewentualnie cukrem waniliowym.

Napoj na zime:

  1. Kilka plasterkow swiezego imbiru
  2. lyzka miodu
  3. kilka gozdzikow
  4. pare ziarenek kardamonu
  5. woda

Wode zagotowujemy, do wrzacej wrzucamy przyprawy oprocz miodu i zestawiamy z ognia zeby naciagnal. Doprawiamy miodem do smaku.

 

Brak komentarzy: