Kwadratura kola czyli kwadratowa tarta

Z notatnika i karty pamieci: 

skladniki:

• ciasto kruche na tarte (kupuje gotowe)
• puszka tunczyka w sosie wlasnym
• fenkul (w zaleznosci od wielkosci caly lub pol)
• nieduza cebula
• 2-3 jajka, kilka lyzek mleka
• sol, pieprz do smaku

tunczyka razem z sosem wrzucic do miski, porozwalac widelcem na ciape

cebule i fenkul pokroic w drobna kostke, dodac do tunczyka wymieszac razem

ciasto wylozyc do formy, brzegi uformowac w kwadrat (zawijac i ustawiac do gory zeby farsz nie wyciekl), mozna podpiec najpierw ale mi sie nie zdarzylo podpiekac najpierw i ciasto wychodzi i tak bardzo dobre na dnie, kruche tak jak trzeba 

na ciasto wylozyc farsz (jest troche wodnisty od sosu z tunczyka, ale tak ma byc)

jajka roztrzepac z mlekiem, doprawic sola i pieprzem, wylac na farsz

mozna tez od razu w misce farsz wymieszac z jajkami i mlekiem i wyjdzie na to samo ;)

piec w nagrzanym piekarniku jakies 20-30 minut