Maggi - Canneloni z kurczakiem

Po raz kolejny przekonalam sie ze Maggi to solidna firma. Calkiem smaczne (jak na warunki mrozonkowe). Nawet mieso w srodku ma smak miesa a nie papieru jak to bywa w tego typu produktach a sos ma faktycznie pomidorowy smak.

Isla Delice Nemy z kurczakiem

Kolejna mrozonka wyprobowana. I nawet calkiem smaczne. Chrupiace (przygotowalam wg opisu na opakowaniu - smazone na niewielkiej ilosci oleju) z dobrze przyprawionym nadzieniem.
Polecam

placki ziemniaczane z gulaszem cielecym z cukinia

co tu pisac ;)
Placki to zadna filozofia, tyle tylko ze ja tre ziemniaki na duzych oczkach.
a gulasz? Mieso w kosteczke przesypane maka, podsmazone z cebulka i czosnkiem, podlane woda i duszone az zmieknie, potem dodana pokrojona cukinia i pomidory. Na koniec dosmaczone pieprzem i sola a potem wylozone na gotowe juz placki.

kotlety z siekanego kurczaka

ktoregos dnia szukalam sposobu na zutylizowanie zalegajacych mi w lodowce piersi z kuraka
i wymyslilam
piersi wlozylam do pojemniczka do siekania w moim mikserze, dodalam cebule, czosnek i wcisnelam przycisk ;)
potem jeszcze tylko jajeczko, troche maki, przyprawy
formowalam kotleciki ktore smazylam na oleju
cos ostatnio nie mam reki i wiele rzeczy przypalam tak tez bylo z kotletami

ale i tak byly pyszne
jedlismy je jak hamburgery w buleczce i z ketchupikiem

wspomnienia Ramadanowe: kruche ciasteczka

Dawno dawno temu...


w czasie Ramadanu czasami w nocy nachodzily mnie rozne pomysly ktore nie mogly czekac do rana ;) Na przyklad na pieczenie ciasteczek
ciasto kruche (zoltka, maslo, cukier) doprawilam duza iloscia cynamonu i imbiru w proszku
szybko zagniotlam, uksztaltowalam w kule i wstawilam do lodowki
gotowe schlodzone ciasto cienko rozwalkowalam i szklanka wykrawalam ciasteczka ktore nastepnie upieklam w nagrzanym piekarniku
troche mi sie spiekly ale i tak byly pyszne, w szczegolnosci na iftar do mleka maz) czy herbaty (ja)