Polska muzulmanka w Paryzu: 28 sty 2009

Zawjati (My wife)

TRANSLATION- Zawjati (My wife)
(as given in the album Da'ani)

I love you the way you are,
I love you the way you were,
No matter what did or will happen,
You are and will be my darling.

You're my rightful wife, I care not about
Those who like to reproach and irritate me.
It is our destiny to be
Together eternally.

In my heart you instilled love
With grace and good deeds.
Happiness vanishes when you disappear,
Life brightens when you're there.

Hard is my day
Until you return home.
Sadness disappears
When you smile.

Life turns black
When you're upset,
So I work hard
To make your wish come true.

You're my happiness.
May you be happy forever.
Our souls are united
Like soil and plants.

You're my hope, my peace
My good company and inspiration.
Life is good, no matter how hard it is,
When you're fine ( more )

Wynajecie mieszkania w Paryzu...

Wiecie, ze to graniczy z cudem? Nawet powstaly organizacje zrzeszone studentow, nie-studentow, poprostu ludzi ktorzy maja z tym problem. Nowe haslo pojawiajace sie na scianach Paryskich budynkow to "human rights pour logement ".

Nas to do tej pory nie dotyczylo, przyjechalismy do tego miasta majac juz obiecane mieszkanie z ktorego wlasnie wyprowadzal sie kuzyn pizza alias Khalifa. Ale nie dlugo bylo tego dobrego: wlascicielka, mimo ze poczatkowo obiecala nam ze od lutego kontrakt bedzie na nasze nazwisko (do tej pory byl na Khalife) nagle zmienila zdanie i doszla do wniosku ze mieszkanie sprzeda, my wiec mamy spadac. Nie wiem co to za wychowanie informowac na tydzien przed koncem miesiaca (w sumie zgodnie z prawem moglibysmy zostac do marca ale wolelismy nie robic zbyt duzych problemow zeby czasem nie naslala na nas policji, a to nam by w niczym nie pomoglo).

Blady strach na nas padl poniewaz dobrze wiedzielismy co oznacza szukanie mieszkania. Internet, znajomi, ogloszenia prasowe, leboncoin.fr etc. I nic...

I znowu Bog zeslal nam naszego cudownego kuzynka (Chwala Bogu za kuzynka) Khalife. Przez znajomych znalazl Ormianina szukajacego klientow na podnajem.

Wydawaloby sie ze nasze problemy zostaja rozwiazane dopoki nie poszlismy ogladac rzeczonego mieszkania: jezeli nasze poprzednie bylo wielkosci chusteczki do nosa to nowe jest wielkosci pudelka od zapalek: pokoj 3 na 3 z mikro-aneksem kuchennym (przy ktorym nasz poprzedni aneks kuchenny jawi sie jako duza kuchnia) i lazienka w ktorej miesci sie dokladnie sedes i prysznic i NIC WIECEJ! (juz wiem jak sie czuja Japonczycy w ich klitkowatych mieszkankach). Coz wyboru za bardzo nie mielismy i mimo, ze zdzierca zarzadal od nas na poczatek 2000€ (za pierwszy miesiac + kaucja w wysokosci 2 miesiecznej oplaty) trzeba bylo sie zgodzic...

Ormianin jak Ormianin: mily i uprzejmy, na kazdym paluchu zloty sygnet (bleee) jak uslyszal, ze jestem Polka probowal zagaic rozmowe po rosyjsku, ale ze ja juz ten rocznik co rosyjskiego w szkolce nie mial wiec poddal sie zrezygnowany...

A teraz najlepsze, jakie dokumenty sa wymagane zeby moc wynajac mieszkanie:

dokumenty tozsamosci + kopie ( paszporty, moj dowod osobisty, Karta pobytu mojego malzonka jescze z Polski, dokumenty poswiadczajace ze we Fr jestesmy legalnie)
fiche da paie za ostatnie 3 miesiace nas obojga (taki papierek poswiadczajacy pensje)
karte vitale lub inne poswiadczenie ubezpieczenia (ze nasze karte vitale sie gonia za przeproszeniem, czekamy juz od dawna tylko jakos sie nie moga wydrukowac, wiec dostal kopie ksiazeczki ubezpieczeniowej jeszcze z Polski, poniewaz karta ubezpieczeniowa juz dawno sie skonczyla)
Cabis czyli dane firmy w ktorej pracowalismy (cos w stylu naszych nip i regon itp) + cabis naszej firmy
RIB czyli numer konta bankowego + karte Bleue (karta kredytowa) + ksiazeczka czekowa do wgladu
dokumenty Khalify jako gwaranta (poszport, papiery z pracy, ubezpieczenie, cabis itp)
na koniec facet przegial poniewaz spytal sie o akt slubu (bo on taki swiety i nie wynajmie mieszkania parze bez slubu) i koniec koncow zeby nie draznic lwa pokazalismy kopie tlumaczenia przysieglego

a ja marudzilam ze w Polsce jest duzo problemow papierkowych...

jedno dobre: w nowym mieszkaniu jest kuchenka gazowa z, uwaga: PIEKARNIKIEM wiec nie ma tego zlego co by na dobre nie wyszlo.

Nie traktujemy tego mieszkania zbytnio powaznie raczej jako miejsce postojowe i szukamy czegos dalej, jednak doswiadczenie zyciowe podpowiada mi, ze to co ma byc czasowe okazuje sie koniec koncow najbardziej trwale...

Najfajniejsze, ze w przyszlym tygodniu inshallah przyjezdzaja moi super-tesciowie, moge sie wiec przynajmniej czuc bezpieczna, ze w tak malym mieszkaniu nie beda z nami a i tesciowa nie wejdzie mi na glowe, poniewaz mieszkanie tescia miesci sie w Rouen czyli spory kawal od Paryza. Mam tylko nadzieje, ze tesciu nie wytlumaczy czasem Kuli, ze byloby nam wygodniej zamieszkac u nich bo chyba sie powiesze... Kocham moja tesciowa ale nie wyobrazam sobie mieszkania z nia 24/24.

Placki ziemniaczane na slono

skladniki:

4 duze ziemniaki
cebula
3 zabki czosnku
sol pieprz do smaku
2 jajka
maka

ziemniaki zostaly obrane i starte na tarce o duzych oczkach, do ziemniakow takze na tarce starta zostala cebula, drobno posiekany czosnek tez wrzucony zostal do ziemniakow

calosc wymieszana z jajkami, sola i spora porcja mielonego pieprzu, maki tyle ile sie wmiesza, zeby powstalo zwarte ciasto ale ziemniaczane a nie maczne z ziemniakami (na moje oko nie wiecej niz szklanka, ale glowy nie dam)

z pierwszej polowy ciasta na oleju smazone male placuszki...

a z drugiej polowy ciasta usmazone zostaly 2 duze placki, ktorych przewracanie na druga strone bylo bardzo trudne technicznie ale jednak wykonalne

na duze placki wylozony zostal zielony sos i po kawalku miecha dla zglodnialych i zmeczonych po pracy fizycznej (Kulek) lub umyslowej (ja)...

skladniki na zielony sos:

duza cebula drobno posiekana
2 duze zabki czosnku
duzy por
2 galazki selera razem z liscmi
2 kawalki miesa baraniego razem z kostka
sol, pieprz, ras el hanout do smaku
olej do smazenia

cebule zeszklilam na oleju, dodalam posiekany czonek, pokrojonego pora i posiekanego selera, przesmazylam razem, dodalam mnieska, zalalam 2 duzymi szklankami wody i gotowalam do miekkosci mieska i zredukowania sosu

doprawilam sola, pieprzem, lyzeczka ras el hanout

goracy i parujacy sos wylozylam na usmazone wczesniej duze placki ziemniaczane, na srodku polozylam po porcji mnieska

Smacznego!

Kulek gotuje

Juz od prawie tygodnia zbieram sie zeby pokazac eksperymenty kulinarne mojego meza. Kto nas zna wie, zesmy dwie kulki. Nie bez powodu. Lubimy sobie pojesc a od czasu do czasu nachodzi nas na nocne gotowanie :P

I wlasnie nowy wynalazek mojego Meza powstal podczas jednego z nocnych gotowan, kiedy naszedl nas glod na cos jednoczesnie lekkiego i napychajacego.

No wiec zacznijmy od ziemniakow i ryzu:

dwa duze ziemniaki ugotowane i rozciapciane na puree

szklanka ryzu ugotowana na prawie miekko, do ryzu dodana zostala mala posiekana szalotka i ze 2 duze zabki czosnku, oraz kawalek pomidora (bez nasionek ze srodka) pokrojony w kosteczke, calosc posolona i wymieszana z lyzka oliwy.

A do tej mieszanki na drugim talerzu: 3 jajka ugotowane na twardo i rozciapciane, pomidor pokrojony i rozciapciany, duza galazka selera (razem z liscmi) dokladnie umyta i posiekana.

Do tego wszystkiego na stole pojawila sie jeszcze oliwa z oliwek, kmin rzymski i sol do smaku.

Na talerzyk nakladalismy sobie ryzu z ziemniakami, po wierzchu dawalismy jajka, pomidora i selera doprawialismy ewentualnie do smaku i zjadalismy...

Bardzo nam to posmakowalo i od tamtego czasu jeszcze raz zrobilismy cos podobnego ale z puszkowana mieszanka warzywna...

Podsumowanie sezamowego tygodnia

Przepraszam, ze z lekkim poslizgiem... Jak to sie mowi "z powodow od nas niezaleznych"...

Najpierw chcialam wszystkim serdecznie podziekowac za wspolna zabawe. Gdy proponowalam ten "festiwal" nie sadzilam, ze bedzie mial tak duzy odzew, tu musze podziekowac Tomkowi za Durszlaka, dzieki ktoremu dolaczylo do nas tak wiele osob - dziekuje Tomku!

Od wielu osob otrzymalam maile, za ktore bardzo dziekuje i mam nadzieje, ze nie raz jeszcze bedziemy przy roznych okazjach wspolnie gotowac.

Chcialam zrobic jakas fajna ksiazke kucharska, niestety moje umiejetnosci "komputerowe" nie sa tak rozwiniete (jeszcze), ale przynajmniej postaralam sie zrobic zestawienie takie jak w typowej ksiazce kucharskiej grupujac potrawy ze wzgledu na pozycje w menu i glowny skladnik. Niejednokrotnie mialam problemy z zaklasyfikowaniem potraw, zdawalam sie wtedy na wyczucie - jezeli jednak uwazacie ze pewne dania powinny zmienic miejsce w ponizszym zestawieniu to prosze o maile lub komentarze.

Takze prosze o dluzsza chwileczke poniewaz banner jest w trakcie robienia, a ja w kodzie html stawiam dopiero pierwsze kroki wiec chwilka cierpliwosci...

Tak wiec oto nasze zestawienie (Jezeli kogos zabraklo albo zabraklo ktoregos z przepisow prosze o informacje - przy takiej ilosci przepisow cos moglo mi umknac, bede wdzieczna za kazda pomoc):

Sezamowy tydzien -podsumowanie

Polska muzulmanka w Paryzu

About Me

Blog Archive

Obserwatorzy

Etykiety

blogi muzulmanskie

strony muzulmanskie

Blogi rozne takze te najdziwniejsze

Roznosci

Feedjit live traffic feed

środa, 28 stycznia 2009

Zawjati (My wife)

Wynajecie mieszkania w Paryzu...

Placki ziemniaczane na slono

Kulek gotuje

Podsumowanie sezamowego tygodnia

Blogi kuchenne

strony kuchenne

Klub Milosnikow Kielkow

E-booki kulinarne i podsumowania festiwali

Popularne posty

Polska muzulmanka w Paryzu

About Me

Blog Archive

Obserwatorzy

Subskrybuj

Etykiety

blogi muzulmanskie

strony muzulmanskie

Blogi rozne takze te najdziwniejsze

Roznosci

Feedjit live traffic feed

środa, 28 stycznia 2009

Zawjati (My wife)

Wynajecie mieszkania w Paryzu...

Placki ziemniaczane na slono

Kulek gotuje

Podsumowanie sezamowego tygodnia

Blogi kuchenne

strony kuchenne

Klub Milosnikow Kielkow

E-booki kulinarne i podsumowania festiwali

Popularne posty