Cytrus +gozdzik = piekny zapach

Kulkowaty maz kupil dzis porcje owocow: jablka i mandarynki. Jakos tak przypomnialy mi sie ozdoby z pomaranczy jakie robila moja mama. Wystarczylo siegnac po torebke z gozdzikami i voila!

Ja wbilam gozdziki poprostu w linie zbiegajace sie w miejscu, gdzie normalnie jest ogonek, ale mozna robic wzory w ksztalcie kwiatkow, serduszek, co tam sie komu zamarzy. Wystarczy kilka owocow z wbitymi gozdzikami a delikatny zapach olejku aromatycznego mieszczacego sie w skorce owocu  mieszajac sie z zapachem gozdzikow wypelni pokoj...

Wloskie lablabi alias pappa al pomodoro

Dobra potrawa na wykorzystanie zalegajacego chlebka. Gdy zrobilam po raz pierwszy moj maz stwierdzil ze to lablabi, a to przeciez tradycyjna toskanska potrawa! Pierwszy raz jadlam ja w wykonaniu mojego "wloskiego" wujka, meza mojej ciotki.

Proporcje podaje na ok pol kilo chleba:

1.  1-2 spazone i obrane pomidory albo pomidory z puszki
2. ze3 duze zabki czosnku (jak kto lubi, do smaku)
3. duza lyzka przecieru pomidorowego
4. bazylia, oregano 
5. oliwa z oliwek (tak do pol kubka)
6. ok 800 ml do litra rosolu (moze byc z kostki)
7. sol pieprz do smaku

Niewielka ilosc oliwy rozgrzewamy w garnku lub duzym rondlu, wrzucamy obrany i drobno pokrojony czosnek, dokladnie mieszamy. Dodajemy pokrojone pomidory i mieszamy gotujemy az zaczna puszczac sos (mozna dodac niewielka ilosc wody), dodajemy przecier, bazylie i oregano i dokladnie mieszamy. Sos ma byc gesty, aromatyczny i bardzo intensywny.

Chleb rwiemy na kawalki i wrzucamy porcjami do sosu na zmiane z bulionem i dokladnie miszamy zeby przeszedl sosem i powstala taka chlebowa aromatyczna pacia. Od nas zalezy jaka konsystencje chemy osiagnac - pappa moze byc bardziej pastowata lub bardziej zupna jak kto woli, tutaj modelujemy konsystencje przez dodanie  bulionu lub wody. Gotujemy jakies 5 minutek i doprawiamy sola (uwaga jezeli uzywamy wloskiego chleba on na ogol jest slony wiec trzeba byc ostroznym z dodawaniem soli) i pieprzem, dodajemy duza ilosc oliwy (najlepiej zeby to byla oliwa dobrej jakosci extra vergine). Mozna dodac chili jak kto lubi, ja czesto dodaje odrobinke harissy dla ostrego smaku.

Taka potrawa jest potrawa bazowa podstawowa, ale mozna do niej dodawac inne skladniki.

Je sie ja na goraca, na zimno, odgrzewana...

Smacznego!

Asteriks

Kto nie zna tego przesympatycznego Galla. Zawsze w towarzystwie grubego i dobrodusznego Obeliksa i pieska Idefiksa. Jako postac komiksowa stworzony zostal przez Rene Goscinnego i Alberta Uderzo. 

Asteriks wraz z przyjaciolmi zamieszkuje w malej wiosce na polnocy Galii, jedynym miejscu nie opanowanym dotad przez Rzymian. Galowie ci odpieraja ataki dzieki pomocy magicznego napoju stworzonego przez druida Panoramiksa. Asteriks zawsze ma przy pasku butelke z tym napojem, wiec zawsze potrafi "dokopac" ewentualnym napastnikom.

Obeliks, duzy i gruby, w dziecinstwie wpadl do kotla z czarodziejskim napojem, co obdarzylo go moca napoju. Jego hobby jest polowanie na dziki (biedne uciekaja w poplochu jak tylko slysza zblizajacego sie Obeliksa) i na rzymian.

Inne postacie

Panoramiks – druid, zna przepis na napój magiczny dający nadludzką siłę. Panoramiks ma w swym zapasie także inne napoje (w tym taki, od którego rosną szybko włosy i broda)
Idefiks – pies Obeliksa, nie lubi gdy wyrywa się drzewa z korzeniami (wtedy przeraźliwie wyje). Towarzyszy bohaterom od albumu Wyprawa dookoła Galii
Asparanoiks – wódz osady. Dumny i waleczny, choć jego temperament często jest przyczyną problemów (Laury Cezara, Asteriks u Belgów). Noszony na swej tarczy, z której (jako gag) często spada
Kakofoniks – wioskowy bard (także sędzia i nauczyciel). Strasznie fałszuje (choć śpiewa wiele znanych dziś piosenek) i okazyjnie sprowadza swym śpiewem deszcz. Mieszka w chacie na drzewie. Jako gag na ucztach jest prawie zawsze zakneblowany
Długowieczniks (pojawia się także jako Ramoliks) – senior i najstarszy mieszkaniec osady, weteran. Nie znosi cudzoziemców
Tenautomatiks (znany także jako Parabeliks i Automatiks) – kowal osady i w pewnym stopniu największy awanturnik. Często kłóci się z Ahigieniksem i to on najczęściej tłucze Kakofoniksa, gdy ten śpiewa
Ahigieniks – gruby sprzedawca ryb i skorupiaków, które sprowadza z Lutecji, mimo iż wioska leży nad morzem. Jego ryby bardzo często są przyczyną kłótni w osadzie
Dobromina – żona Asparanoiksa. W wielu albumach nad nim dominuje
Jelołsabmarina – żona Ahigieniksa.

Piraci – Asteriks i Obeliks prawie zawsze spotykają ich, kiedy płyną po morzu i prawie zawsze zatapiają im statek. Głównymi piratami są: Kapitan (bezimienny, choć w filmie Misja Kleopatra adresowany był jako Krwawobrody), Trzyłapek (stary mówiący po łacinie) oraz Bambo/Baba (czarnoskóry pirat z bocianiego gniazda z problemem wymowy) Syn kapitana, Eriks, pojawił się w jednej z historii, ale jak się okazuje, został sprzedany przez ojca w zastaw za statek. Piraci panicznie boją się Asteriksa i Obeliksa
Falbala – młoda dziewczyna, w której kocha się Obeliks. Mieszka w Condate. Mimo iż postać pojawia się w komiksach bardzo rzadko (4 albumy na 33), jest bardzo popularna wśród fanów i często wykorzystywana w innych środkach dystrybucji (w filmach, zabawkach etc.)
Tragikomiks – mąż Falbali
Pralina i Astronomiks – rodzice Asteriksa; mieszkają w Condate.
Żelatyna i Onadobnodaliks – rodzice Obeliksa; mieszkają w Condate
Epidemais – kupiec fenicki. Okazyjnie pomaga Asteriksowi i Obeliksowi w ich wyprawach
Mentafiks (pojawia się także jako Pentaks) – Bryt, cioteczny brat Asteriksa. Pojawia się w albumach Asteriks w Brytanii, Asteriks na Korsyce i w retrospekcji Galera Obeliksa
Pepe – rozpieszczony syn Cebullanki y Grzanki, wodza hiszpańskiej osady, która podobnie jak osada Gallów, stawia ciągły opór Rzymianom. Pojawia się w albumach Asteriks w Hiszpanii i Asteriks na Korsyce
Numernabis – architekt z Aleksandrii, przyjaciel Panoramiksa
Romeomontekiusz – pijak, dawniej rzymski legionista. Pojawia się w albumach Podarunek Cezara oraz Asteriks i Latrawiata
Homeopatiks – handlowiec z Lutecji, brat Dobrominy. Mimo iż pojawia się tylko w albumie Laury Cezara, jest okazyjnie wspominany przez Dobrominę, gdy wypomina coś mężowi
Cozamara – fakir z Indii potrafiący latać na dywanie; pojawia się w albumie 28., Asteriks u Rszehezady
Okatarinetabellaczikcziks – korsykański wódz, którego imię jest aluzją do piosenki Tina Rossiego; sama postać jest aluzją do Napoleona (oprócz wzrostu)
Ortopediks – oberżysta z Arausio, który kupił osadę Gallów za wino i posiłek od weterana rzymskiego legionu; próbował stać się wodzem osady Gallów
Maestria – kobieta bard, która przyjeżdża z Lutecji do wioski Gallów, by być nauczycielką; próbuje wprowadzić feminizm do wioski.

W komiksie pojawiaja sie tez postacie historyczne:

Gajusz Juliusz Cezar – wielki wódz i dożywotni dyktator Rzymu. W pewnym stopniu jest głównym wrogiem Asteriksa, choć okazyjnie pomagają sobie nawzajem
Marek Juniusz Brutus – adoptowany syn Cezara. Główny antagonista w albumie Syn Asteriksa
Cezarion – biologiczny syn Juliusza Cezara i Kleopatry.
Kleopatra – królowa Egiptu i wielka miłość Juliusza Cezara.

Pierwszy komiks o przygodach Asteriksa i jego przyjaciół, wydany w magazynie Pilote w 1961, stał się bardzo popularny i lubiany, nie tylko w rodzimej Francji. Do dziś ukazały się trzydzieści trzy komiksy o Asteriksie, osiem filmów animowanych, trzy filmy fabularne oraz kilka gier komputerowych. Po polsku serię wydaje Egmont Polska. Egmont wydał komiksy w seriach: białej (1990-1997) i granatowej (1997-2007).

We Francji Asteriks jest bardzo popularny. Filmy o nim pokazywane sa w telewizji prawie podczas kazdej przerwy wakacyjnej, a niedaleko Paryza powstal park rozrywki jemu zadedykowany.