niedziela, 31 maja 2009

Korzenne nalesniki


Juz balam sie, ze nie zdarze z publikacja. Nalesniki zostaly zrobione w piatek ale do dzisiaj nie mialam dostepu do komputera na tyle dlugiego, zeby obrobic zdjecie a nastepnie je opublikowac.

Ale zdazylam...

Skladniki:

  1. 2 jaja
  2. ok 3  lyzek maki (czubate)
  3. pol szklanki mleka pol na pol z woda (+ ewentualnie troche do dodania)
  4. 2 lyzki kawy rozpuszczalnej (ja dalam Ricore)
  5. lyzeczka cynamonu
  6. lyzeczka imbiru
  7. duza szczypta galki muszkatolowej
  8. lyzka oleju

make wymieszac z kawa i przyprawami

jajka roztrzepac z plynem powoli dodawac make z przyprawami, dokladnie wymieszac aby powstalo lejace sie ciasto (w razie potrzeby dolac plynu), dodac olej i dokladnie wymieszac

odstawic na troche a nastepnie smazyc na suchej patelni nalesniki, odlozyc do przestudzenia

nalesniki posmarowalam Nutella, ale dobre sa tez z bita smietana

smacznego

a tutaj moje pierwsze podejscie do nalesnikow Nalesniki z truskawkami



7 komentarzy:

iis111 pisze...

czesc, widzialam ze skomentowalas na jednym z blogow przepis na falafel, mowiac ze dodatek maki jest bardzo wazny. Ja wczoraj zrobilam pierwszy raz falafel z przepisu, ktory znalazlam na necie. W przepisie byla tylko ciecierzyca, przyprawy i 2 lyzki maki. Widzialam wiele przepisw, ale w tym co ja korzystalam nie bylo cebuli. Zrobilam wszystko dokladnie wg przepisu, ale wyszlo mi puree a nie falafel:( Wszystko sie rozlecialo. Masa byla dosc sucha wiec dodalam 3 lyzki wody. Mozesz mi powiedziec czy Ty dodajesz wode i ile dodajesz maki na 500 g ugotowanej ciecierzycy? A moze na Twoim blogu znajde sprawdzony przepis? Z gory dziekuje za odpowiedz.
pozdrawiam
Iwona

Dziwnograj pisze...

Jej! Muszę spróbować. Uwielbiam naleśniki i korzenne przyprawy. Po prostu nie umiem żyć bez cynamonu :)

Hmm...Dżem wiśniowy albo jabkłowy by pasował do środka. A może ser biały?

Umm Hurajra pisze...

iis ja dzisiaj sprobuje z pamieci zrobic falafela (bo moj notes z rpzepisami zostal w Pl) i napisze co jak potrzeba

Umm Hurajra pisze...

dziwnograj, tak napewno jakis kwasny dzem albo konfitura bylyby super
ja np lubie z konfitura wisniowa

z serem nigdy ich nie jadlam, ale mysle ze moga tez byc dobre

albo z lodami

iis111 pisze...

Czekam niecierpliwie na przepis:)

Umm Hurajra pisze...

co do falafela przepraszam najmocniej ale nie moge znalezc starego przepisu a odtwarzanie metoda prob i bledow zajmuje sporo czasu

Adrijah pisze...

Zrobiłam je :) Pyszne są z serkiem homo i gruszkami :D