piątek, 26 czerwca 2009

Sos Tatarski

z karty pamieci i notatnika:


na zdjeciu szparagi z sosem tatarskim i kotletem mielonym

skladniki na sos:
2 srednie korniszony
pol malej cebulki
kilka lyzek majonezu (ja dalam taki z dodatkiem musztardy z Dijon)

korniszony i cebulke drobno ciekamy, mieszamy z majonezem, mozna rozcienczyc jogurtem lub smietana
doprawiamy sola i pieprzem

ten sos bardzo dobrze pasuje tez do miesa

1 komentarz:

Umm Hurajra pisze...

uwaga dla muzulmanek: musztarda Dijon moze zawierac alkochol - dowiedzialam sie o tym postfactum
(dziekuje za info, i przepraszam ze niechcacy skasowalam komentarz)