Leniwe ciastka

ciastka leniwe, 

przepis z ksiazki "Ukraina smakow" Anieli Redelbach

200g masla (dalam margaryne)
250g maki
3 zoltka (2 do ciasta + jedno do posmarowania, niestety ja o posmarowaniu zapomnialam)
100g cukru (ja dalam wiecej ale nie wiem dokladnie)
szczypta soli

z miekkiego masla, maki z sola i cukrem oraz 2 zoltek szybko zagniesc ciasto, kule owinac folia i odlozyc na godzine do lodowki
walkowac na 2-3mm wycinac ksztalty, ukladac na blasze z papierem do pieczenia (nie mialam pieklam bezposrednio na blasze) posmarowac z wierzchu zoltkiem rozmaconym z woda (o tym zapomnialam) i piec w piekarniku nagrzanym do 190 stopni az beda dobrze zarumienione

pierwsza porcje spalilam az milo bo nie wiedzialam jak to dlugo "az beda dobrze zarumienione", poza tym mam nowa kuchenke i musze jeszcze rozpracowac ten nowy piekarnik ale juz przy kolejnych porcjach bardziej pilnowalam (z tych proporcji z ksiazki wyszly mi 4 blaszki ciasteczek)

Sile robocza dzisiaj stanowil Frodziak podekscytowany, ze "sam" robi ciasteczka :) zagniotlam ciasto i troche mu pomoglam przy walkowaniu, wycinal i ukladal na blaszce juz sam (kosztowalo mnie to mase nerwow ale niech mu bedzie, teraz z duma opowiada tacie i dziadkowi, ze sam zrobil ciasteczka)

Lardons de poulet (Isla Delice) i domowa carbonara bez smietany

 Wypatrzylismy je w Carrefour. Sa "naturalne" i "wedzone". Na pierwszy raz wybralismy "naturalne". Byla wiec  jajecznica (pycha) i zrobilismy carbonara oczywiscie bez smietany. Przepis znalazlam gdzies w google.

Nowe produkty Isla Delice

Maz i Frodziak wyprobowali (bo ja ze smietana nie jem) i orzekli, ze pycha :)

Eid Mubarak, Wesolego Swieta Ofiarowania!

Niestety jakos nie mam czasu na codzien wpadac na bloga. Mam juz caly dysk zdjec i przepisow do wrzucenia, historii nt Frodziaka do opowiedzenia, ale zwyczajnie nie mam czasu bo studia, bo dziecko, bo cala masa spraw. Dzisiaj swieto, wiec wszystkiego najlepszego z tej okazji.

Gruby z Frodziakiem przystroili mieszkanie lancuchami i balonikami, a dzisiaj rano wspolnymi silami zrobilismy swiateczne sniadanie.

W planach wyjscie na karuzele i moze do jakiegos parku? Wszyscy jestesmy zmeczeni i najchetniej spedzilibysmy swieta na "bialej sali".

Eidek Mubarak! Wesolych Swiat! Niech Bog przyjmie nasz i wasz post z dnia Arafat, oraz modlitwy w te swiateczne dni.