Posty
placuszki z cukinii z sosem jogurtowym z czosnkiem
salata z pomidorami, porem, kukurydza i oliwkami
slata oummik houriya
skladniki
marchew (3-4 duze)
ewentualnie kilka ziemniakow
zabek czosnku
oliwa z oliwek
marchew (i ziemniaki) pokroic w kostke i ugotowac do miekkosci
rozgniesc na puree, doprawic czosnkiem i sola, wymieszac z niewielka ilsocia oleju w oliwek (tym razem dla odmiany dalam lyzke tahiny zamiast oleju)
wylozyc na talerz, mozna przyozdobic tunczykiem z puszki i/lub oliwkami i/lub jajkami na twardo
placuszki z cukinii
skladniki:
kilka cukinii
jajko
maka
sol, pieprz do smaku
cukinie zetrzec na tartce na duzych oczkach, odsaczyc
wbic jajko, dodac troche maki zeby powstalo ciasto jak na placki ziemniaczane, doprawic do smaku
klasc lyzka porcje ciasta na rozgrzany olej, smazyc placki z obu stron na zloto
sos jogurtowy
pojemnik jogurtu naturalnego wymieszac z rozgniecionym zabkiem czosnku i sola
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz